Kai Shun Classic White არის იაპონური დანა შესანიშნავი შესრულებით. სამზარეულოს დანა, რომელსაც აქვს დახვეწილი დიზაინი, სახელურით დამზადებული ნაცრისფერი შეკუმშული პაკას ზოლებით. სახელური, რომელიც სასიამოვნოა ხელში დაჭერით, რაც დანას ბუნებრივ შეგრძნებას ანიჭებს. დიზაინს აუმჯობესებს ბოლოში სამაგრის არსებობა.
ეს Kai იაპონური დანა , Shun Classic White სერიის, ძალიან დაგვეხმარება სამზარეულოში, ყველა სახის საკვებთან მუშაობისთვის, მაგრამ ძირითადად ხილთან და ბოსტნეულთან. დანა, რომელიც დამზადებულია 32-ფენიანი დამასკოს ფოლადისგან და შედგება VG-10 ფოლადის ცენტრალური ბირთვისგან, რომელიც უზრუნველყოფს სრულყოფილ წინააღმდეგობას კოროზიის მიმართ და ასევე შესანიშნავი სიხისტე (როკველის მასშტაბით დაახლოებით 61). იაპონური ნიმუშით მონიშნული, 9 სმ სიგრძის დანა საშუალებას მისცემს მოყვარულს ან პროფესიონალ მზარეულს, ძალისხმევის გარეშე გააკეთონ სუფთა ჭრილობები.