დაფასებული მისი მრავალფეროვნებისთვის, Santoku უდავოდ ყველაზე ცნობილი იაპონური სამზარეულოს დანებია. დაჭრა, დაჭრა, დაჭრა, დაჭრა, დაჭრა, მას ეს ყველაფერი ბრწყინვალედ შეუძლია. ეს დანა აქ ეკუთვნის KETU კოლექციას Yaxell-ის ბრენდის.
ზომით 165 მმ სიგრძით , მისი დანა დამზადებულია 3-ფენიანი San Maï ფოლადისგან , სადაც ბირთვი არის SG2 ჭრის განსაკუთრებული შესრულების გარანტირებისთვის. სინამდვილეში, ამ ფოლადის სიმტკიცე შეიძლება მიაღწიოს 63 HRC-ს. ჩაქუჩით ზედა ნაწილზე, დანა კიდევ უფრო ესთეტიკურია.
Ketu Yaxell Santoku დანის სახელური დამზადებულია პაკკავუდისგან , მას აქვს ამოზნექილი ფორმა, რომელიც აუმჯობესებს ესთეტიკას, მაგრამ ასევე ერგონომიკას: დაჭერა უფრო კომფორტულია. ყურადღება მიაქციეთ სახელურზე ოქროს გრავიურის არსებობასასევე, დამცავი სამაგრის არსებობას, რომელიც უზრუნველყოფს მეტ წინააღმდეგობას.
