სახელი საჭრელი დანა შეიძლება ცნობისმოყვარე მოგეჩვენოთ იმის გათვალისწინებით, რომ ეს არის სამზარეულო დანის მთავარი ფუნქცია. ეს ტერმინი ფაქტობრივად აღნიშნავს ჭურჭელს, რომლის პირი ზოგადად გრძელი, გლუვი და ბასრია, შესაფერისია ჭურჭლის ნაწარმისთვის. მაგალითად, ის ჭრის ლორის დიდ, თხელ ნაჭრებს.
ასეთი სიზუსტის შესასრულებლად, ეს
რაც შეეხება დამუშავებას, ეს Yaxell Super Gou კვეთის დანა ასევე ძალიან ეფექტურია. გაპრიალებული და ხის მსგავსად ლამაზად მარცვლოვანი სახელური დამზადებულია მიკარტასგან, სინთეტიკური მასალისგან, რომელიც მოითმენს ტენიანობას და დროთა განმავლობაში ცვეთას. იგი იჭერს თავდაჯერებულობას და კომფორტს.
თავისი უძველესი უნარებისა და Super Gou დიაპაზონის მეშვეობით, იაპონური Yaxell აგრძელებს იაპონური დანაჩანგლის მრავალსაუკუნოვან ხელოვნებას, რომელიც ოდესღაც სამურაის ხმლით დაიწყო.