ეს Yanagiba დანა ეკუთვნის Wasabi Black სერიას იაპონური მწარმოებლის Kai -ისგან. სამზარეულოს დანა, რომელსაც აქვს სიგრძის 24 სმ დანა, დამზადებულია გაპრიალებული უჟანგავი ფოლადისგან სამაგალითო სიმკვეთრისთვის და კოროზიისადმი სრულყოფილი წინააღმდეგობისთვის (სიხისტე 58 +/- 1 როკველის სკალის მიხედვით). შაბლონებით გაფორმებული ვასაბის წარწერით, დანა შესანიშნავია სუშის და საშიმის მოსამზადებლად, ან ზოგადად დასაჭრელად. გრავირების შესაძლებლობა დანაზე გრავიურის დამატების ღილაკის მეშვეობით ქვემოთ.
ამ Yanagiba Kai Wasabi Black 6724.Y დანას აქვს შავი სახელური დამზადებულია ბამბუკის ფხვნილისგან, შერეული პოლიპროპილენით. გაითვალისწინეთ, რომ ბამბუკის ფხვნილი არის ბუნებრივი ანტიბაქტერიული რომელიც ასევე ხდის მოჭერას სასიამოვნო და კომფორტულს. 126 მმ სიგრძის მქრქალი შავი სახელური მთლიანად აკრავს დანას, ამიტომ იგი ფიქსირდება მასზე, რაც ხელს უშლის ჭუჭყის დაგროვებას იქ ოპტიმალური ჰიგიენისთვის.
