debon ხორცი ეფექტური, მნიშვნელოვანია, რომ სწორი სამზარეულო დანა ხელთ. ზუსტად, ეს Victorinox 5.6612 არის დანა, რომელიც აღმოჩნდება, რომ შესანიშნავად შეეფერება ხორცის ძვლების ამოღებას. ამისთვის, იგი აღჭურვილია ვიწრო დანით, მოქნილი, უკუღმა ზურგით, დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან კოროზიისა და ჟანგისადმი სრულყოფილი წინააღმდეგობისთვის. მოქნილი დანა ეფექტურია, რადგან მას აქვს წვდომა რთულ, რთულ ადგილებში. ამ მოდელისთვის 5.6612: ორი დანის სიგრძე არჩევანი: 12 ან 15 სმ.
ამ Victorinox 5.6612 ძვლოვანი დანას ასევე აქვს ლურჯი ფიბროქსის სახელური , თანამედროვე ფერი, რომელიც მოაქვს ხალისის შეხებას. ფიბროქსი არის მასალა, რომელიც ფასდება მისი არ მოცურების ზედაპირისთვის, რომელიც უზრუნველყოფს განსაკუთრებულ ერგონომიკას ( ოპტიმალური დაჭერის კომფორტი ). ეს ალბათ აიხსნება, თუ რატომ აფასებენ მას პროფესიონალები, ლურჯი ფიბროქსის სახელური მორთულია Victorinox-ის ლოგოთი.
