Victorinox-ის საჭრელი, მოდელი 5.4003.18, აუცილებელია პროფესიონალი ჯალათებისთვის ან იმ პირებისთვის, რომლებსაც ხშირად უწევთ მუშაობა და ხორცის მომზადება. სამზარეულოს დანა რომელსაც აქვს 18 სმ სიგრძის დანა (სიგანე 7 სმ) უჟანგავი ფოლადისგან, რაც უზრუნველყოფს უკიდურესად ძლიერ ჭრილობას. საჭრელი დანა არის პერფორირებული პატარა ნახვრეტით ზედა კუთხეში, მას ასევე ამშვენებს ნიმუშები, განსაკუთრებით Victorinox ლოგო, რა თქმა უნდა, ცნობილი შვეიცარიელი მწარმოებლის. შესაძლებელია დანაზე ტექსტის ამოტვიფრვა, მაგალითად ჯალათის მეგობარს სიამოვნებით.
Victorinox 5.4003.18 სამზარეულოს საჭრელი აქვს შავი ფიბროქსის სახელური, არ მოცურავს რაც პროფესიონალს საშუალებას მისცემს განახორციელოს სწორი მოქმედებები სრულ უსაფრთხოებაში. სახელური, რომელიც, როგორც ხშირად, გონივრულად არის მორთული შვეიცარიის ლოგოთი. ასევე ხელმისაწვდომია 19 სმ პირის ვერსიაში (სიგანე 9 სმ), საერთო წონა 300 გრამი.
