ხორცს ხელოვნების წესების დაცვით, უდიდესი ოსტატობითა და სიზუსტით რომ მოაშოროთ, მნიშვნელოვანია სწორი ჭურჭლის ქონა. ამ შემთხვევაში, თქვენ უბრალოდ უნდა გქონდეთ ეს Victorinox boning დანა, მოდელი 5.6403. მას აქვს განსაკუთრებული ვიწრო ნახმარი პირი, სწორი ზურგით, უჟანგავი ფოლადისგან (ჟანგის წინააღმდეგობა), რომელიც უბრალოდ შესანიშნავია ხორცის ძვლებისთვის (ძვლების ამოსაღებად ან ამოსაღებად). გაითვალისწინეთ ის ფაქტი, რომ დანის პერსონალიზაცია შესაძლებელია ზურგზე გრავირებით, ჯალათისთვის ან შეგირდისთვის სასიამოვნო და სასარგებლო საჩუქრის გაკეთებით.
ამ Victorinox 5.6403 მოდელს აქვს შავი ფიბროქსის სახელური , რაც უზრუნველყოფს უნაკლო ერგონომიკის გარანტიას მისი არ მოცურების ტექსტურის ( უსაფრთხო მოჭიმვის გამო, რადგან ხელი არ სრიალდება ). შავი ფერი იძლევა ფხიზელ და ელეგანტურ დიზაინს, რომელიც მიმართავს ადამიანების უდიდეს რაოდენობას, მოკლედ უდავო ღირებულებას! შვეიცარიული Victorinox ჯვრის ფრთხილი მარკირებით, ასევე მწარმოებლის სახელით. ორი დანის სიგრძე ასარჩევად: 12 ან 15 სმ.