შექმნილია ცნობილი Arbalète G. DAVID წარმოების მიერ, ეს Laguiole 1771.I დანა გამოირჩევა ავთენტურობისა და ფუნქციონალური ნაზავით. მისი ნახშირბადოვანი ფოლადის პირი, გამდიდრებული ჩანართით თითის ფრჩხილით გასახსნელად, ჰარმონიულად ერწყმის 11 სმ რქის სახელურს. მქრქალი უჟანგავი ფოლადის სამაგრი მოაქვს თანამედროვეობის ელფერს, ხოლო გილიოშის ზამბარა ხაზს უსვამს მის დასრულებას. ინსტრუმენტი, სადაც ერთმანეთს ხვდება ტრადიცია და ინოვაცია. გრავიურა დანაზე შესაძლებელია, როგორც ვარიანტი, Arbalète G.David-ის ლოგოს მარკირება, რომელიც უკვე წარმოდგენილია წინა მხარეს.
