მზარეულები, რომლებსაც უპირატესობა აქვთ სიცხადეზე, აუცილებლად დააფასებენ ამ უნივერსალურ დანა ხელმოწერით Kai, Shun Classic White კოლექციას (მინიშნება DM.0701W ). მრავალმხრივი იაპონური სამზარეულოს დანა, აღჭურვილი პირით, რომელიც შედგება VG-10 ფოლადის ცენტრალური ბირთვისგან, რომელიც გარშემორტყმულია დამასკის ფოლადის 32 ფენით. ეს უზრუნველყოფს ძალიან კარგ სიმტკიცეს, ასევე ჭრის შესანიშნავ ხარისხს! ცნობისთვის, დანის სიგრძეა 15 სმ, სიხისტე 61 +/- 1, კოროზიის ან ჟანგისადმი სრულყოფილი წინააღმდეგობა. ამოზნექილი საჭრელი პირა, ხელით სიმკვეთრე.
Kai Shun Classic White 15 სმ უნივერსალური დანა ასევე აღჭურვილია ნაცრისფერი პაკკას ხის სახელურით , შედარებით მსუბუქი ხის განსაკუთრებული, მაგრამ ძალიან ელეგანტური სტილისთვის. მაღალი ხარისხის ფისებით დამუშავებული სახელური ძალიან მდგრადია ტენიანობის მიმართ. ჩვენ ასევე ვამჩნევთ, რომ სახელურის ბოლოში არის მიტრა, რაც დამატებით ხიბლს მატებს. გარდა იმისა, რომ სახელური ლამაზია, ის ასევე უზრუნველყოფს კომფორტს ყოველი დაჭერისას. იაპონური უნივერსალური დანა, ხელმოწერილი Kai, Shun Classic White სერიები, შეგირდ მზარეულებისთვის, კვების პროფესიონალთათვის ან მოყვარულთა მოყვარულთათვის.