ეს Aurillac დანა, მე-19 საუკუნის ფრანგული დანაჩანგლის ტრადიციიდან, ხასიათდება ელეგანტური მოხრილი ხაზებით და მომრგვალებული ზურგით. ის იწარმოება ტიერში, საფრანგეთი, TMC დანაჩანგალი (Theillol Montage Coutellerie).
დანა, დავარცხნილი 12C27 ფოლადისაგან , ზომებია 9 სმ სიგრძისა . ამ ტიპის ფოლადი ცნობილია თავისი გამძლეობით და კოროზიის წინააღმდეგობით. სახელური, რომლის ზომებია 10 სმ, დამზადებულია ზეთისხილის ხისგან, სახეობა, რომელიც ცნობილია თავისი თბილი შეფერილობითა და უნიკალური ფერის ვენებით. ეს ხე არა მხოლოდ ანიჭებს ბუნებრივ სილამაზეს, არამედ უზრუნველყოფს კომფორტულ და ერგონომიულ დაჭერას.
უჟანგავი ფოლადის სამაგრი , რომელიც მდებარეობს სახელურსა და დანას შორის, აუმჯობესებს დანის სიმტკიცეს. სახელური ფიქსირდება უჟანგავი ფოლადის სამი მოქლონით. guilloché ზამბარა ამშვენებს დანას, მატებს ელეგანტურობას.
