გიუტოს დანები : მზარეული, სამზარეულო

გიუტოს დანები არის იაპონური მოდელები, რომლებიც წააგავს შეფ-მზარეულის დანებს ევროპიდან. თუმცა, მცირე განსხვავებაა დანას დონეზე, ის უფრო ბრტყელია გიუტოს დანაზე ვიდრე ფრანგ შეფის დანაზე. გარდა ამისა, სიმკვეთრის კიდის კუთხე ასევე ნაკლებად მნიშვნელოვანია იაპონურ დანაზე (15-დან 18°-მდე), ვიდრე 20-დან 22°-მდე ევროპულ მოდელზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, იაპონური გიუტოს დანები ჰგავს მზარეულის დანებს, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მრავალფუნქციური! ისინი საშუალებას მოგცემთ ადვილად დაჭრათ და დაჭრათ ხილი და ბოსტნეული, მაგრამ ასევე დაჭრათ ხორცის ნაჭრები ან თუნდაც დაამუშაოთ უმი თევზი. გიუტოს დანები ძალიან მრავალმხრივია და ეს არის მათი დიდი ძალა! დანები, რომლებიც სარგებლობენ ზუსტი იაპონური წარმოებით: საკმარისია ზედმიწევნითი მოძრაობების შესასრულებლად, რაც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ულამაზესი კერძები! ასევე მნიშვნელოვანია ხაზი გავუსვა იმ ფაქტს, რომ გიუტოს დანადღეს დიდი პოპულარობით სარგებლობს პროფესიონალ მზარეულებში!