მარადიული ელეგანტურობით, Opinel-ის შეკუმშული n°15 დანა შესანიშნავი სიმბიოზია ესთეტიკასა და ფუნქციონალურობას შორის. მის სახელურს, დამზადებული ზეთისხილის ხისგან, აქვს ჩრდილები ოქროსფერი ყვითელიდან ნარინჯისფერამდე, ხაზგასმული ღრმა, ტალღოვანი ვენებით. ეს ხე, ხმელთაშუა ზღვის ემბლემა, არა მხოლოდ ბუნებრივ სილამაზეს ანიჭებს ხელსაწყოს, არამედ უზრუნველყოფს კომფორტულ დაჭერას.
ამ დიზაინის გულში არის 15 სმ უჟანგავი ფოლადის დანა, სპეციალურად შექმნილი სიზუსტისთვის. მისი პოლიგლაციული საფარი, რომელიც მბზინავ ანარეკლს გვთავაზობს, იდეალურია ისეთი დელიკატური ამოცანებისთვის, როგორიცაა თევზის ფილე. მაგრამ მისი ესთეტიკის მიღმა, შემცირებული Opinel n°15 ასევე პრიორიტეტს ანიჭებს უსაფრთხოებას. Virobloc ბეჭდის წყალობით, მარსელ ოპინელის გამოგონების წყალობით, რომელიც თარიღდება 1955 წლიდან, დანა შეიძლება უსაფრთხოდ დაიბლოკოს, იქნება ეს ღია მდგომარეობაში ჭრისთვის თუ დახურული ტრანსპორტირებისას. დამზადებულია სიამაყით საფრანგეთში.