ეს Le Montoncel დანა დამზადებულია Coutellerie Chevalerias -ის მიერ, ფრანგული კომპანია, რომელიც მდებარეობს Thiernois-ის აუზში. ამ დანამ თავისი სახელი მიიღო მონტონსელის მთიდან, რომელიც ჩანს საწარმოო სახელოსნოებიდან.
Montoncel აღჭურვილია 8 სმ დანა 12C27 ფოლადისაგან . ის ადვილად იშლება ფრჩხილის მოჭრის წყალობით და ამოტვიფრულია წარწერით “Le Montoncel”, რაც მისი ავთენტურობის გარანტიაა.
ოპტიმალური სიმტკიცის უზრუნველსაყოფად, ეს დანა აღჭურვილია დიდი უჟანგავი ფოლადის სამაგრით . სახელური, 11 სმ სიგრძის , დამზადებულია ვერძის რქისგან. მისი ერგონომიული ფორმა უზრუნველყოფს სასიამოვნო დაჭერას, რაც დანის ადვილად გამოყენებას და ტრანსპორტირებას ხდის.