თევზის ფილეტირება ყოველთვის დელიკატური ოპერაციაა. გაადვილების მიზნით, მკაცრად რეკომენდირებულია გამოიყენოთ შესაფერისი სამზარეულო დანა. უმარტივესი გზაა გამოიყენოთ ძირის ფილე დანა, როგორც ეს Shun სერიიდან იაპონური დანაჩანგალი Kai-დან. იაპონური დანა, რომელიც საშუალებას მოგცემთ, მისი მოქნილი 18 სმ სიგრძის დანის AUS 8A ფოლადის წყალობით, ფილე თევზი, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, აწიოთ ფილე და ეს ყველაფერი სიზუსტით და სიმკვეთრით. იაპონური აკრონიმით გაფორმებული, რომელიც ასევე გვხვდება ყველა Kai Shun სამზარეულოს დანაზე, დანა შეიძლება მორგებული იყოს თქვენი არჩევანის ტექსტით, ორივე მხრიდან, გრავიურის პროცესის გამოყენებით.
ამ კაის ძირის ფილე დანა , Shun სერიის, მითითება DM.0761 , აქვს მოდური და თანამედროვე გარეგნობა. უნდა ითქვას, რომ სახელური შავია, დიზაინით შეკუმშული პაკას ზოლებით, რომელიც გაუმჯობესებულია თითოეულ ბოლოზე საკმაოდ სამაგრით. ელეგანტური სახელური ასევე უზრუნველყოფს სრულყოფილ ერგონომიკას მისი კონუსური ფორმის გამო, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თევზის ფილე ყოველთვის ძალიან კომფორტულად. იაპონური დანა შესთავაზეთ პროფესიონალებს ან მოყვარულებს, რომლებსაც უყვართ თევზის მომზადება. ბადის აწევას თქვენთვის საიდუმლო აღარ ექნება!
